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è´ä¹°æ²›_Œ—商用厨房讑֤‡ä»¥ä¸‹å‡ 点原则必看åQŒä¸€èµ·å…ˆæ¥çœ‹ä¸€çœ‹ï¼š
一åQšå®‰å…¨åŽŸåˆ™ã€?/span>
å®‰å…¨æ˜¯åŽ¨æˆ¿ç”Ÿäº§çš„å‰æã€‚æ²³åŒ—å•†ç”¨åŽ¨æˆ¿è®¾å¤‡çš„å®‰å…¨ä¸»è¦æœ‰ä¸‰ä¸ªå› ç´ ã€?/span>
(1)åŽ¨æˆ¿çŽ¯å¢ƒå› ç´ ã€?/span>
厨房环境一般多水ã€å¤šè’¸æ±½ã€å¤šæ²V€‚å› æ¤ï¼Œå•†ç”¨åŽ¨æˆ¿è®‘Ö¤‡åº”防潮ã€é˜²è…ã€æ˜“清洗ã€?/span>
(2)厨师æ“ä½œå› ç´ ã€?/span>
厨师一般工作强度较高,隑օ会磕¼‚•碰¼„°ã€‚考虑åˆîCh员æµåŠ¨çš„åŽŸå› åQŒæ²³åŒ—商用厨房设备应åšå›ºè€ç”¨åQŒæ˜“于æ“作ã€?/span>
(3)å«ç”Ÿå®‰å…¨å› ç´ ã€?/span>
大多数商用厨房设备会直接接触食物åQŒé—´æŽ¥åª„å“用˜¡äh员的å¥åº·ã€‚å› æ¤ï¼Œåº”注æ„直接接触的ä½ç½®ã€‚ææ–™å¿…™åȬ¦åˆå›½å®¶å«ç”Ÿå®‰å…¨æ ‡å‡†ã€?/span>
二:实用适用原则�/span>
è´ä¹°æ²›_Œ—商用厨房讑֤‡æ—Óž¼Œå¿…须考虑实用性和适用性。ä¸éœ€è¦ç‰¹åˆ«å®Œæ•´çš„功能和先˜q›çš„讑֤‡ã€‚æ ¹æ®è‡ªå·Þqš„ç”¨é¤æ ‡å‡†åQŒåªè¦å®žç”¨é€‚用。记ä½ï¼šé€‚åˆä½ çš„æ‰æ˜¯å¥½çš„ã€?/span>
三:¾l济ã€å¯é 性原则ã€?/span>
¾l济æ„味ç€ä»äh ¼åQŒåªè¦éµå¾ªç¬¬äºŒä¸ªåŽŸåˆ™åQŒäh(hu¨¢n)æ ¼å°±ä¸ä¼šå¾ˆé«˜ã€‚应¾l¼åˆè€ƒè™‘å¯é 性,首先考虑讑֤‡æœ¬èín的质é‡ï¼Œå…¶æ¬¡æ˜¯å®‰è£…å·¥½E‹æ˜¯å¦ç‰¢å›ºï¼Œæœ€åŽè€ƒè™‘讑֤‡çš„åŽæœŸç»´æŠ¤å’Œå”®å޾l´æŠ¤ã€‚ç¡®ä¿è®¾å¤‡åœ¨åŽæœŸå‡ºçŽ°é—®é¢˜æ—¶èƒ½å¤ŸåŠæ—¶ç»´æŠ¤ã€?/span>
¾lég¸Šæ‰€˜qŽÍ¼Œè´ä¹°æ²›_Œ—商用厨房讑֤‡æ˜¯ä¸€ä¸ªé‡è¦çš„环节åQŒæœ‰å¾ˆå¤šå› ç´ éœ€è¦è€ƒè™‘ã€‚ä»¥ä¸Šä¸‰ä¸ªåŽŸåˆ™æ˜¯åŸºæœ¬çš„ã€‚å¦‚æžœä½ æƒ³ä¹°¾læµŽå®žç”¨çš„å•†ç”¨åŽ¨å…øP¼Œå¤šå¦ä¹ ,多比较,多了解ã€?/span>